champignons ei(eren) knoflookpoeder olijfolie of kokosolie om in te bakken peper & zout rode peper roerbakgroente naar smaak rundvlees sojasaus vissaus diner vleesgerecht

Chinese roerbak met rundvlees

Last Updated on: 17th maart 2017, 11:34 am

Chinese roerbak met rundvlees
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Boodschappenlijstje
Porties Prep Tijd
4 pers. 15 min.
Porties Prep Tijd
4 pers. 15 min.
Chinese roerbak met rundvlees
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Boodschappenlijstje
Porties Prep Tijd
4 pers. 15 min.
Porties Prep Tijd
4 pers. 15 min.
Instructies
  1. Verwijder de zaadjes van de rode peper, snij deze in fijne ringetjes en snij de champignons in vieren.
  2. Wok de rode peper, champignons en roerbakgroente tot het geheel beetgaar is.
  3. Voeg de sausjes toe en wok het nog even door.
  4. Bak 2 grote omeletten van de eieren en snij deze in reepjes.
  5. Kruid het rundvlees met knoflookpoeder, peper en zout en bak deze kort aan in het vet.
  6. Voeg de reepjes rundvlees en de groente samen en serveer ze met de reepjes omelet.
Notities

Voor de liefhebbers zou je hier nog wat rijst bij kunnen serveren. En voor moeilijke eters of kinderen nog wat satésaus.

Boodschappenlijstje

Over de auteur

Evelina Zinger

Naast het bloggen over alle thema's rond gezond leven coach ik ook (individueel en in groepsverband) over bewustwording in de breedste zin van het woord en geef ik workshops en lezingen. Deze combinatie geeft me heel veel voldoening.

In mijn vrije tijd lees ik graag: spirituele boeken met thema’s over bewustwording zoals: alles heeft een reden, je kunt overal van leren etc. maar ook management boeken (in de trant van: Hoe haal ik het beste uit mezelf, ondernemen met passie etc.). Ook ik leer elke dag weer bij en dat deel ik graag via Gezondblog!

2 Reacties

Klik hier om een reactie te plaatsen

Gezondblog.nl

Gezondblog wil lezers stimuleren voor een gezondere en bewustere ‘lifestyle’ met als doel dat je je lekker in je lijf gaat voelen.

Het gaat er in onze beleving om dat je tevreden bent met hoe je eruit ziet van binnen en van buiten. En dat er een goede balans is tussen werken en ontspannen en tussen gezond eten en bewust genieten.

Lees meer over de redactie van Gezondblog.nl