gezonde pepernoten
(wijnsteen) bakpoeder amandelmeel dadel(s) ei(eren) havermout kaneel speculaaskruiden vanillepoeder zout snack

Gezondere Pepernootjes

In de week van Sinterklaas avond staat dit recept in het weekmenu als verwen tussendoortje. Maar omdat de spannende en gezellige dagen nu al zijn aangebroken zal ik het recept alvast even delen! Het vanillepoeder en de dadels zorgen voor de zoete smaak zodat je geen suiker toe hoeft te voegen. Laat je de dadels weg dan worden ze droger en rollen ze snel uit elkaar. Dat laatste gebeurde gister bij mijn eerste poging om een gezondere pepernoot te maken … Dus die gaan morgen ochtend als een soort cruesli lekker door de yoghurt!

gezonde pepernoten
Gezondere Pepernootjes
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Recept Afdrukken
Boodschappenlijstje
Servings Prep Time
50 pepernootjes 10 minuten
Cook Time
15 minuten
Servings Prep Time
50 pepernootjes 10 minuten
Cook Time
15 minuten
gezonde pepernoten
Gezondere Pepernootjes
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Recept Afdrukken
Boodschappenlijstje
Servings Prep Time
50 pepernootjes 10 minuten
Cook Time
15 minuten
Servings Prep Time
50 pepernootjes 10 minuten
Cook Time
15 minuten
Ingredients
Servings: pepernootjes
Instructions
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Mix de havermout in een blender fijn tot meel
  2. Hak de dadels heel fijn in een keukenmachine of met een mes
  3. Vermeng alle ingrediënten met elkaar en draai er kleine balletjes van
  4. Bekleed een bakblik met bakpapier en spreid de balletjes daarop uit, druk ze iets in
    gezonde pepernoten
  5. Bak de pepernoten voor circa 15 minuten in de oven
  6. Laat ze even afkoelen zodat ze kunnen uitharden

Over de auteur

Evelina Zinger

Naast het bloggen over alle thema's rond gezond leven coach ik ook (individueel en in groepsverband) over bewustwording in de breedste zin van het woord en geef ik workshops en lezingen. Deze combinatie geeft me heel veel voldoening.

In mijn vrije tijd lees ik graag: spirituele boeken met thema’s over bewustwording zoals: alles heeft een reden, je kunt overal van leren etc. maar ook management boeken (in de trant van: Hoe haal ik het beste uit mezelf, ondernemen met passie etc.). Ook ik leer elke dag weer bij en dat deel ik graag via Gezondblog!

Reageer

Klik hier om een reactie te plaatsen

Dit ben ik!

Artikelplaatsing op Gezondblog?

Gezondblog bereikt de doelgroep die gezondere en bewustere keuzes willen maken. Wil je een artikel plaatsen? Neem dan contact op met: evelina@gezondblog.nl

 

Zelf chocolade maken

Populaire onderwerpen

koolhydraatarm dieet