Meng alle ingrediënten goed door elkaar en verdeel het over muffinvormpjes. Gebruik je siliconen vormpjes dan hoef je ze niet in te vetten.
Plaats de muffins voor circa 20 minuten in de oven.
Recipe Notes
Ik heb vrij kleine vormpjes gebruikt, bij grotere vormpjes moeten ze wat langer in de oven. Voelen even voor je ze eruit haalt of ze van binnen al stevig zijn. Je kunt deze als snack (1 muffin) of als maaltijd (2 á 3 stuks) nemen.
Naast het bloggen over alle thema's rond gezond leven coach ik ook (individueel en in groepsverband) over bewustwording in de breedste zin van het woord en geef ik workshops en lezingen. Deze combinatie geeft me heel veel voldoening.
In mijn vrije tijd lees ik graag: spirituele boeken met thema’s over bewustwording zoals: alles heeft een reden, je kunt overal van leren etc. maar ook management boeken (in de trant van: Hoe haal ik het beste uit mezelf, ondernemen met passie etc.). Ook ik leer elke dag weer bij en dat deel ik graag via Gezondblog!
Gezondblog wil lezers stimuleren voor een gezondere en bewustere ‘lifestyle’ met als doel dat je je lekker in je lijf gaat voelen.
Het gaat er in onze beleving om dat je tevreden bent met hoe je eruit ziet van binnen en van buiten. En dat er een goede balans is tussen werken en ontspannen en tussen gezond eten en bewust genieten.
Reageer