weekmenu suikervrij
banaan(en) ei(eren) havermout kaneel muffin en/of cake vorm winterwortel(s) lunch ontbijt snack vegetarisch

Havermout wortelcupcake

weekmenu suikervrij
Havermout wortelcupcake
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Recept Afdrukken
Boodschappenlijstje
Servings Prep Time
6 muffins 5 min.
Cook Time
20 min. in de oven
Servings Prep Time
6 muffins 5 min.
Cook Time
20 min. in de oven
weekmenu suikervrij
Havermout wortelcupcake
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Recept Afdrukken
Boodschappenlijstje
Servings Prep Time
6 muffins 5 min.
Cook Time
20 min. in de oven
Servings Prep Time
6 muffins 5 min.
Cook Time
20 min. in de oven
Ingredients
Servings: muffins
Instructions
  1. Verwarm de oven voor tot 200 graden.
  2. Doe alle ingrediënten in de blender en laat het even goed fijn mixen.
  3. Stort het beslag in ingevette vormpjes en zet het 20-25 minuten in de oven.
Recipe Notes

Als ontbijt 2 á 3 muffins, als tussendoortje 1.
Eet er meteen wat warm op, eventueel met wat roomboter besmeren. Laat de rest afkoelen en doe ze in de vriezer.
Ik verpak ze altijd per stuk zodat ik, als ik een dag buitenhuis werk, er zo eentje mee kan nemen.
En als ik ze in de koelkast bewaar dan zijn ze op voor dat ik het weet…

Boodschappenlijstje

Over de auteur

Evelina Zinger

Naast het bloggen over alle thema's rond gezond leven coach ik ook (individueel en in groepsverband) over bewustwording in de breedste zin van het woord en geef ik workshops en lezingen. Deze combinatie geeft me heel veel voldoening.

In mijn vrije tijd lees ik graag: spirituele boeken met thema’s over bewustwording zoals: alles heeft een reden, je kunt overal van leren etc. maar ook management boeken (in de trant van: Hoe haal ik het beste uit mezelf, ondernemen met passie etc.). Ook ik leer elke dag weer bij en dat deel ik graag via Gezondblog!

2 Reacties

Klik hier om een reactie te plaatsen

    • Hoi Marga,
      Door de wortels in de blender mee te laten draaien worden ze automatisch versnipperd!
      Maar je zou ook de wortels kunnen raspen en dan door het beslag lepelen, dan heeft de cupcake wat meer stukjes erin. Groetjes Evelina

Dit ben ik!

Artikelplaatsing op Gezondblog?

Gezondblog bereikt de doelgroep die gezondere en bewustere keuzes willen maken. Wil je een artikel plaatsen? Neem dan contact op met: evelina@gezondblog.nl

 

Zelf chocolade maken

Populaire onderwerpen

koolhydraatarm dieet