courgette(s) ei(eren) geraspte (geiten)kaas Italiaanse kruiden kipfilet kipkruiden (zie recept onderaan) speltmeel diner lunch

Krokante courgette

Last Updated on: 25th juli 2017, 06:42 am

Krokante courgette
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Recept Afdrukken
Boodschappenlijstje
Servings Prep Time
1 pers. 10 min.
Cook Time
30 min.
Servings Prep Time
1 pers. 10 min.
Cook Time
30 min.
Krokante courgette
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Recept Afdrukken
Boodschappenlijstje
Servings Prep Time
1 pers. 10 min.
Cook Time
30 min.
Servings Prep Time
1 pers. 10 min.
Cook Time
30 min.
Ingredients
Servings: pers.
Instructions
  1. Verwarm de oven voor op 200 graden en bekleed een bakblik met bakpapier.
  2. Snij de courgette in de lengte in dikke frieten.
  3. Klop de eieren los in een diep bord en meng de Italiaanse kruiden, geraspte kaas en het meel in een ander diep bord.
  4. Haal de frieten eerst door het ei en daarna door het meel mengsel.
  5. Leg ze naast elkaar op het bakblik en bak ze in circa 30 minuten bruin en gaar.
  6. Draai ze halverwege nog even om.
  7. Kruid de kipfilet en bak die in de tussentijd goed gaar.
Recipe Notes

Het recept voor de kipkruiden vind je hier.

Boodschappenlijstje

Over de auteur

Evelina Zinger

Naast het bloggen over alle thema's rond gezond leven coach ik ook (individueel en in groepsverband) over bewustwording in de breedste zin van het woord en geef ik workshops en lezingen. Deze combinatie geeft me heel veel voldoening.

In mijn vrije tijd lees ik graag: spirituele boeken met thema’s over bewustwording zoals: alles heeft een reden, je kunt overal van leren etc. maar ook management boeken (in de trant van: Hoe haal ik het beste uit mezelf, ondernemen met passie etc.). Ook ik leer elke dag weer bij en dat deel ik graag via Gezondblog!

Reageer

Klik hier om een reactie te plaatsen