gember gras roomboter knoflook peper & Keltisch zout rode peper rucola sla sojasaus spekreepjes tauge ui(en) zoete aardappel(en) diner vleesgerecht

Oosterse stamppot

Last Updated on: 24th maart 2017, 09:40 am

Oosterse stamppot
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Recept Afdrukken
Boodschappenlijstje
Servings Prep Time
4 personen 15 minuten
Cook Time
20 minuten
Servings Prep Time
4 personen 15 minuten
Cook Time
20 minuten
Oosterse stamppot
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Recept Afdrukken
Boodschappenlijstje
Servings Prep Time
4 personen 15 minuten
Cook Time
20 minuten
Servings Prep Time
4 personen 15 minuten
Cook Time
20 minuten
Ingredients
Servings: personen
Instructions
  1. Schil de aardappelen, snij ze in stukken en kook ze in circa 20 minuten gaar.
  2. Pers de knoflook uit, snij de gember en rode peper zeer klein, versnipper de ui en fruit alles in de boter.
  3. Bak de spekjes mee en bak op het laatste de taugé nog even mee.
  4. Giet de aardappels af en stamp het taugé mengsel, de sojasaus en de rucola er doorheen.
  5. Stamp er eventueel nog een klontje boter door en breng op smaak met zout en peper.

Over de auteur

Evelina Zinger

Naast het bloggen over alle thema's rond gezond leven coach ik ook (individueel en in groepsverband) over bewustwording in de breedste zin van het woord en geef ik workshops en lezingen. Deze combinatie geeft me heel veel voldoening.

In mijn vrije tijd lees ik graag: spirituele boeken met thema’s over bewustwording zoals: alles heeft een reden, je kunt overal van leren etc. maar ook management boeken (in de trant van: Hoe haal ik het beste uit mezelf, ondernemen met passie etc.). Ook ik leer elke dag weer bij en dat deel ik graag via Gezondblog!

Reageer

Klik hier om een reactie te plaatsen