bleekselderij bloemkool courgette(s) groene paprika kidneybonen uit zak of pot knoflook kokosmelk komijnpoeder kruidnagelpoeder kurkuma olijfolie of kokosolie om in te bakken paprikapoeder peper & zout rode paprika sperziebonen tomatenblokjes uit blik tomatenpuree ui(en) verse gember winterwortel(s) witte vis zilvervliesrijst zoete aardappel(en) diner visgerecht

Vis curry

Curry
Stemmen: 3
Score: 3.33
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Voeg toe aan je boodschappenlijstje
De ingrediënten staan op jouw boodschappenlijstje
Boodschappenlijstje
Porties
4 personen
Porties
4 personen
Curry
Stemmen: 3
Score: 3.33
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Voeg toe aan je boodschappenlijstje
De ingrediënten staan op jouw boodschappenlijstje
Boodschappenlijstje
Porties
4 personen
Porties
4 personen
Ingrediënten
serveren met
Porties: personen
Instructies
  1. Snij alle ingrediënten in kleine stukjes.
  2. Bak de uien en gember circa 2 minuten aan en voeg daarna de knoflook en de bleekselderij toe.
  3. Voeg de tomatenblokjes, kokosmelk, tomatenpuree en de kruiden toe en breng dit aan de kook.
  4. Voeg de sperziebonen, wortels en zoete aardappel toe en laat dit 15 minuten zachtjes koken.
  5. Voeg daarna de blokjes vis, paprika, bloemkoolroosjes, courgette en kidneybonen toe.
  6. Laat dit nog circa 10 minuten doorpruttelen op een laag pitje tot ook de courgette en bloemkool zacht is.
  7. Breng intussen de rijst aan de kook of als je het helemaal kh-arm wilt maken maak dan nog wat bloemkoolrijst (zie link hieronder).
  8. Serveer de curry met de (bloemkool)rijst.

Over de auteur

Evelina Zinger

Naast het bloggen over alle thema's rond gezond leven coach ik ook (individueel en in groepsverband) over bewustwording in de breedste zin van het woord en geef ik workshops en lezingen. Deze combinatie geeft me heel veel voldoening.

In mijn vrije tijd lees ik graag: spirituele boeken met thema’s over bewustwording zoals: alles heeft een reden, je kunt overal van leren etc. maar ook management boeken (in de trant van: Hoe haal ik het beste uit mezelf, ondernemen met passie etc.). Ook ik leer elke dag weer bij en dat deel ik graag via Gezondblog!

Reageer

Klik hier om een reactie te plaatsen

Dit ben ik!

Lifestyle Changing Program

Diverse soorten ademwerk

ademworkshops Evelina zinger LCP

Club Gezondblog

DIRECT TOEGANG

Tot alle gratis producten van Club Gezondblog!

VIP Club Gezondblog

Zelf chocolade maken

Populaire onderwerpen

koolhydraatarm dieet