Doe ze in een ovenschaal en besprenkel rijkelijk met de olijfolie.
Plaats de schaal in de oven voor circa 15 á 25 minuten.
Als de aardappels gaar zijn op smaak brengen met zout en peper.
Notities
Een lekker warm tussendoortje als je thuis bent. Vooral lekker in de wintermaanden. Ik maak meestal teveel aardappels voor mijn avondeten en bewaar dan wat voor een snack de volgende dag. Dan nog wel even in de oven opwarmen want koud vind ik er niets aan!
Naast het bloggen over alle thema's rond gezond leven coach ik ook (individueel en in groepsverband) over bewustwording in de breedste zin van het woord en geef ik workshops en lezingen. Deze combinatie geeft me heel veel voldoening.
In mijn vrije tijd lees ik graag: spirituele boeken met thema’s over bewustwording zoals: alles heeft een reden, je kunt overal van leren etc. maar ook management boeken (in de trant van: Hoe haal ik het beste uit mezelf, ondernemen met passie etc.). Ook ik leer elke dag weer bij en dat deel ik graag via Gezondblog!
Gezondblog wil lezers stimuleren voor een gezondere en bewustere ‘lifestyle’ met als doel dat je je lekker in je lijf gaat voelen.
Het gaat er in onze beleving om dat je tevreden bent met hoe je eruit ziet van binnen en van buiten. En dat er een goede balans is tussen werken en ontspannen en tussen gezond eten en bewust genieten.
Reageer