bos of lente uitjes ei(eren) gesneden boerenkool gras roomboter peper & zout rode peper diner lunch vegetarisch

Boerenkool omelet

koolhydraatarme recepten

Last Updated on: 1st maart 2017, 11:03 am

De boerenkool kan je de komende week ook gebruiken in de smoothies ipv spinazie of andijvie.

koolhydraatarme recepten
Boerenkool omelet
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Recept Afdrukken
Boodschappenlijstje
Servings Prep Time
1 pers. 10 min.
Servings Prep Time
1 pers. 10 min.
koolhydraatarme recepten
Boerenkool omelet
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Recept Afdrukken
Boodschappenlijstje
Servings Prep Time
1 pers. 10 min.
Servings Prep Time
1 pers. 10 min.
Ingredients
Servings: pers.
Instructions
  1. Verhit de roomboter in een pan en fruit hierin het uitje aan.
  2. Voeg de boerenkool toe en roerbak dit zo'n 5 minuten mee.
  3. Voeg op het laatste de rode peper toe en breng op smaak met zout en peper.
  4. Kluts de eieren los in een kom en roer hier de boerenkool doorheen.
  5. Bak van dit mengsel de omeletten en eet smakelijk!

Over de auteur

Evelina Zinger

Naast het bloggen over alle thema's rond gezond leven coach ik ook (individueel en in groepsverband) over bewustwording in de breedste zin van het woord en geef ik workshops en lezingen. Deze combinatie geeft me heel veel voldoening.

In mijn vrije tijd lees ik graag: spirituele boeken met thema’s over bewustwording zoals: alles heeft een reden, je kunt overal van leren etc. maar ook management boeken (in de trant van: Hoe haal ik het beste uit mezelf, ondernemen met passie etc.). Ook ik leer elke dag weer bij en dat deel ik graag via Gezondblog!

Reageer

Klik hier om een reactie te plaatsen