gezonde weekmenus
bouillonblokjes broccoli geraspte (geiten)kaas olijfolie peper & zout speltbroodje(s) ui(en) water diner lunch vegetarisch

Broccoli soep

gezonde weekmenus
Broccoli soep
Stemmen: 1
Score: 3
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Boodschappenlijstje
Porties Prep Tijd
2 pers. 10 min.
Porties Prep Tijd
2 pers. 10 min.
gezonde weekmenus
Broccoli soep
Stemmen: 1
Score: 3
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Boodschappenlijstje
Porties Prep Tijd
2 pers. 10 min.
Porties Prep Tijd
2 pers. 10 min.
Ingrediënten
Porties: pers.
Instructies
  1. Bak het gesnipperde uitje in de olijfolie zacht en voeg de broccoli in roosjes toe.
  2. Voeg 1/2 liter water met het bouillonblokje toe en kook de broccoli voor circa 10 minuten.
  3. Pureer de soep in de blender of met de staafmixer glad.
  4. Breng op smaak met peper en zout en strooi de geitenkaas er doorheen.
  5. Serveer met een speltbroodje.

Over de auteur

Evelina Zinger

Naast het bloggen over alle thema's rond gezond leven coach ik ook (individueel en in groepsverband) over bewustwording in de breedste zin van het woord en geef ik workshops en lezingen. Deze combinatie geeft me heel veel voldoening.

In mijn vrije tijd lees ik graag: spirituele boeken met thema’s over bewustwording zoals: alles heeft een reden, je kunt overal van leren etc. maar ook management boeken (in de trant van: Hoe haal ik het beste uit mezelf, ondernemen met passie etc.). Ook ik leer elke dag weer bij en dat deel ik graag via Gezondblog!

Reageer

Klik hier om een reactie te plaatsen

Dit ben ik!

Artikelplaatsing op Gezondblog?

Gezondblog bereikt de doelgroep die gezondere en bewustere keuzes willen maken. Wil je een artikel plaatsen? Neem dan contact op met: evelina@gezondblog.nl

 

KokenKoken

Populaire onderwerpen

koolhydraatarm dieet