(wijnsteen) bakpoeder ei(eren) gebroken lijnzaad herbamare kruiden roomkaas lunch ontbijt snack vegetarisch

Eierbroodjes (oopsies)

Eierbroodjes of oopsies zelf maken is helemaal niet zo moeilijk. Daarnaast smaakt het ook nog eens overheerlijk en het is rijk aan eiwitten.

Eierbroodjes
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Boodschappenlijstje
Porties Prep Tijd
1 pers. 15 min.
Kook Tijd
20 min.
Porties Prep Tijd
1 pers. 15 min.
Kook Tijd
20 min.
Eierbroodjes
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Boodschappenlijstje
Porties Prep Tijd
1 pers. 15 min.
Kook Tijd
20 min.
Porties Prep Tijd
1 pers. 15 min.
Kook Tijd
20 min.
Ingrediënten
Porties: pers.
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 150 graden.
  2. Splits de eieren en klop het eiwit stijf in een schone vetvrije kom.
  3. Kluts het eigeel met de roomkaas, lijnzaad en kruiden tot een gladde massa.
  4. Spatel het opgeklopte eiwit heel voorzichtig door het eigeel, zorg ervoor dat het mengsel luchtig blijft.
  5. Bekleed een bakplaat met bakpapier en vorm hier kleine hoopjes op.
  6. Bak ze in de oven in circa 20 minuten bruin.
Notities

De Oopsies rijzen in de oven maar uit de oven worden ze weer plat. Ze zijn vers het lekkerste en in de koelkast 1 á 2 dagen houdbaar. Ook lekker bij een soepje ipv brood.

Boodschappenlijstje

Over de auteur

Evelina Zinger

Naast het bloggen over alle thema's rond gezond leven coach ik ook (individueel en in groepsverband) over bewustwording in de breedste zin van het woord en geef ik workshops en lezingen. Deze combinatie geeft me heel veel voldoening.

In mijn vrije tijd lees ik graag: spirituele boeken met thema’s over bewustwording zoals: alles heeft een reden, je kunt overal van leren etc. maar ook management boeken (in de trant van: Hoe haal ik het beste uit mezelf, ondernemen met passie etc.). Ook ik leer elke dag weer bij en dat deel ik graag via Gezondblog!

2 Reacties

Klik hier om een reactie te plaatsen

Gezondblog.nl

Gezondblog wil lezers stimuleren voor een gezondere en bewustere ‘lifestyle’ met als doel dat je je lekker in je lijf gaat voelen.

Het gaat er in onze beleving om dat je tevreden bent met hoe je eruit ziet van binnen en van buiten. En dat er een goede balans is tussen werken en ontspannen en tussen gezond eten en bewust genieten.

Artikelplaatsing op Gezondblog?

Gezondblog bereikt de doelgroep die gezondere en bewustere keuzes willen maken. Wil je een artikel plaatsen? Neem dan contact op met: evelina@gezondblog.nl

 

KokenKoken