bloemkool gras roomboter Italiaanse kruiden knoflook komijnpoeder olijfolie peper & zout ui(en) zalmfilet diner visgerecht

Gebakken bloemkool met zalm

Last Updated on: 16th mei 2022, 09:48 am

Gebakken bloemkool met zalm
Votes: 4
Rating: 4
You:
Rate this recipe!
Recept Afdrukken
Boodschappenlijstje
Servings Prep Time
4 pers. 20 min.
Servings Prep Time
4 pers. 20 min.
Gebakken bloemkool met zalm
Votes: 4
Rating: 4
You:
Rate this recipe!
Recept Afdrukken
Boodschappenlijstje
Servings Prep Time
4 pers. 20 min.
Servings Prep Time
4 pers. 20 min.
Ingredients
Servings: pers.
Instructions
  1. Meng het komijnzaad, de Italiaanse kruiden en de knoflook met de olijfolie.
  2. Snij de bloemkool en uien in plakken/stukken en hussel ze door het olijfolie mengsel.
  3. Bekleed een bakblik met bakpapier, verdeel de groente erover en plaats de plaat voor circa 20 minuten in de oven.
  4. Pers 2 teentjes knoflook uit, besmeer de zalm hiermee en breng verder op smaak met peper en zout.
  5. Bak de zalmfilet in flink wat roomboter zo'n 4 minuten per kant zodat ze van binnen nog iets rosé blijven.
  6. Serveer de zalm met de gebakken bloemkool.

Over de auteur

Evelina Zinger

Naast het bloggen over alle thema's rond gezond leven coach ik ook (individueel en in groepsverband) over bewustwording in de breedste zin van het woord en geef ik workshops en lezingen. Deze combinatie geeft me heel veel voldoening.

In mijn vrije tijd lees ik graag: spirituele boeken met thema’s over bewustwording zoals: alles heeft een reden, je kunt overal van leren etc. maar ook management boeken (in de trant van: Hoe haal ik het beste uit mezelf, ondernemen met passie etc.). Ook ik leer elke dag weer bij en dat deel ik graag via Gezondblog!

Reageer

Klik hier om een reactie te plaatsen