Evelina Zinger
Naast het bloggen over alle thema's rond gezond leven coach ik ook (individueel en in groepsverband) over bewustwording in de breedste zin van het woord en geef ik workshops en lezingen. Deze combinatie geeft me heel veel voldoening.
In mijn vrije tijd lees ik graag: spirituele boeken met thema’s over bewustwording zoals: alles heeft een reden, je kunt overal van leren etc. maar ook management boeken (in de trant van: Hoe haal ik het beste uit mezelf, ondernemen met passie etc.). Ook ik leer elke dag weer bij en dat deel ik graag via Gezondblog!
Hoi,
Ik heb een vraagje over het gebruik van geitenkaas en geitenyoghurt. Wat is hier het gezondheidsvoordeel van tegenover gewone kaas of yoghurt?
Hallo Chris,
Producten gemaakt van geitenmelk, zijn lichter verteerbaar, worden vaak beter verdragen en roepen minder overgevoeligheidsreacties op dan koemelk. Ongeveer 40% van de mensen die koemelkeiwit niet verdraagt reageert goed op geitenmelk. En ook de eiwitten en vetten worden beter verteerd dan die van koemelk producten.