Last Updated on: 19th april 2023, 10:14 am
| Servings | Prep Time |
| 4 pers. | 10 min. |
|
|
|
Ingredients
- 600 g rundergehakt kip of rund
- 250 g champignons in kleine stukjes
- 1 handje basilicum blaadjes in reepjes
- 5 el sojasaus
- 1 tl gemberpoeder
- 2 teentje knoflook uitgeperst
- 1 krop gemengde sla
- 200 g witte basmati rijst
Servings: pers.
Instructions
- Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing gaar.
- Roerbak het gehakt in olijfolie met het knoflook.
- Roerbak in een andere pan de stukjes champignon.
- Doe het bij elkaar en breng op smaak met de sojasaus en het gemberpoeder.
- Pak grote bladeren van de sla en vul die met het gehakt mengsel en wat rijst.
- Strooi er wat basilicum overheen en vouw ze dicht.
Recipe Notes
Maak een heerlijk gerecht met gevulde sla bladeren en gehakt (of een vega variatie). Lekker fris en gezond.
Reageer