koolhydraatarme recepten
avocado(s) broccoli champignons gele paprika kipfilet knoflook olijfolie, kurkuma, paprikapoeder, peper en zout ongebrande cashewnoten rode paprika sesamzaadjes ui(en) diner vleesgerecht

Groente schotel met avocado

koolhydraatarme recepten
Groente schotel met avocado
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Boodschappenlijstje
Porties Prep Tijd
4 pers. 20 min.
Porties Prep Tijd
4 pers. 20 min.
koolhydraatarme recepten
Groente schotel met avocado
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Boodschappenlijstje
Porties Prep Tijd
4 pers. 20 min.
Porties Prep Tijd
4 pers. 20 min.
Instructies
  1. Snij de broccoli klein en laat het voor 5 minuten in kokend water staan, daarna goed uitlekken.
  2. Snij de knoflook zeer fijn en de rest van de groente in blokjes.
  3. Roerbak alle groente, uitgezonderd de avocado, in de olijfolie met de knoflook. Omdat het best veel is is het handig om het in gedeeltes te bakken en dan samen te voegen.
  4. Kruid kipfilet met de kurkuma, paprikapoeder, peper en zout en roerbak deze in een ander pan gaar.
  5. Rooster de cashewnoten en de sesamzaadjes kort in een droge koekenpan.
  6. Meng alles samen, voeg de avocado in blokjes toe en breng op smaak met peper, zout en olijfolie.

Over de auteur

Evelina Zinger

Naast het bloggen over alle thema's rond gezond leven coach ik ook (individueel en in groepsverband) over bewustwording in de breedste zin van het woord en geef ik workshops en lezingen. Deze combinatie geeft me heel veel voldoening.

In mijn vrije tijd lees ik graag: spirituele boeken met thema’s over bewustwording zoals: alles heeft een reden, je kunt overal van leren etc. maar ook management boeken (in de trant van: Hoe haal ik het beste uit mezelf, ondernemen met passie etc.). Ook ik leer elke dag weer bij en dat deel ik graag via Gezondblog!

Reageer

Klik hier om een reactie te plaatsen

Gezondblog.nl

Gezondblog wil lezers stimuleren voor een gezondere en bewustere ‘lifestyle’ met als doel dat je je lekker in je lijf gaat voelen.

Het gaat er in onze beleving om dat je tevreden bent met hoe je eruit ziet van binnen en van buiten. En dat er een goede balans is tussen werken en ontspannen en tussen gezond eten en bewust genieten.

Artikelplaatsing op Gezondblog?

Gezondblog bereikt de doelgroep die gezondere en bewustere keuzes willen maken. Wil je een artikel plaatsen? Neem dan contact op met: evelina@gezondblog.nl

 

KokenKoken