Last Updated on: 9th juni 2026, 08:07 am
Ingrediënten
Method
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Mix de havermout (en eventueel de amandelen) fijn in een keukenmachine of blender tot meel.
- Voeg alle andere ingrediënten toe, uitgezonderd de noten en appels en mix het tot een egaal deeg.
- Giet het beslag in een ingevette cakevorm.
- Rasp de appels en leg die op het beslag samen met de noten.
- Dus alles goed naar beneden zodat de appel en noten gelijkmatig door de hele cake zitten en niet meer kunnen verbranden.
- Bak de cake in circa 45 minuten gaar.
Notities
Neem 1 plakje als tussendoortje en 2 á 3 als maaltijd. De rest kan je invriezen in porties of in de koelkast in een luchtdichte trommel bewaren.
Reageer