Last Updated on: 27th juni 2017, 01:04 pm
| Servings | Prep Time |
| 2 pers. | 10 min. |
|
|
|
Ingredients
- 1 blikje kikkererwten 400 g
- 2 sjalotje(s)
- 1 komkommer
- 1 rode paprika
- 100 g feta
dressing
- 3 el olijfolie
- 1 el citroensap
- 1 tl dille
- 1/2 tl komijnpoeder
- 1/2 tl paprikapoeder
- 1/2 tl peper
- 1/2 tl zout
- 2 teentjes knoflook
Servings: pers.
Instructions
- Snij de sjalotjes zeer fijn en snij komkommer en paprika in kleine blokjes.
- Meng de groente met de kikkererwten.
- Meng alle kruiden met de olijfolie en het citroensap en hussel dit door de kikkererwten.
- Brokkel de feta eroverheen.
Recipe Notes
Tip: de dille kan je ook in diepvriesverpakking kopen. Handig om zo verschillende verse kruiden op voorraad te hebben.
Reageer