.

Garnalen salade

jan 5, 2017
1 Min. Leestijd
Naar recept gaan Recept afdrukken

Last Updated on: 9th juni 2026, 08:07 am

Garnalen salade

Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 10 minuten
Porties: 1 pers.
Gang: diner, lunch, visgerecht
Ingredients Method

Ingrediënten
  

  • 125 g gamba's
  • 1 avocado(s)
  • 1 limoen
  • peper & zout
  • 75 g rucola sla
dressing
  • 2 el walnotenolie
  • 2 el olijfolie
  • 1 el witte wijnazijn
  • 1/2 tl chilipoeder

Method
 

  1. Pers een halve limoen uit, vermeng deze met flink wat peper en zout en leg hier de gamba's in voor circa 5 minuten.
  2. Snij de avocado in parten, en verdeel die over de rucola sla.
  3. Maak de dressing aan en verdeel die over de sla.
  4. Roerbak de gamba's in 2 minuten op hoog vuur en verdeel die over de salade.

Over de auteur

Bekijk alle berichten

Evelina Zinger

Naast het bloggen over alle thema's rond gezond leven coach ik ook (individueel en in groepsverband) over bewustwording in de breedste zin van het woord en geef ik workshops en lezingen. Deze combinatie geeft me heel veel voldoening.

In mijn vrije tijd lees ik graag: spirituele boeken met thema’s over bewustwording zoals: alles heeft een reden, je kunt overal van leren etc. maar ook management boeken (in de trant van: Hoe haal ik het beste uit mezelf, ondernemen met passie etc.). Ook ik leer elke dag weer bij en dat deel ik graag via Gezondblog!

2 Reacties

Klik hier om een reactie te plaatsen

Rating recept




  • Wat kun je als vervanger nemen voor de garnalen? die eet ik namelijk niet.

    Reply

    • Eet je helemaal geen vis of alleen geen garnalen? Je kan er ook een handje noten overheen strooien in plaats van de garnalen.

      Reply

Gezondblog.nl

Gezondblog wil lezers stimuleren voor een gezondere en bewustere ‘lifestyle’ met als doel dat je je lekker in je lijf gaat voelen.

Het gaat er in onze beleving om dat je tevreden bent met hoe je eruit ziet van binnen en van buiten. En dat er een goede balans is tussen werken en ontspannen en tussen gezond eten en bewust genieten.

Lees meer over de redactie van Gezondblog.nl