Gezondheid

Wat mag je niet eten als je kalium te hoog is? | Alle informatie

Wat mag je niet eten als je kalium te hoog is

Last Updated on: 31st mei 2024, 10:54 am

Wanneer je een te hoog kalium gehalte in je bloed hebt, dan is dit best vervelend. Je kunt bijvoorbeeld last krijgen van hartkloppingen, hartritmestoornissen en spierzwakte. Er moet namelijk gekeken worden naar het feit hoe je hier verandering in kan brengen. Meestal wordt dit als eerste geprobeerd aan de hand van je dieet. Je gaat dan je dieet aanpassen op wat je wel mag eten.

Dit is precies de reden dat wij alles wat je niet mag eten als je te veel kalium in je bloed hebt op een rijtje hebben gezet. Ook hebben we voor je beschreven wat je met maten moet eten en hoe je dit het beste kunt vormgeven.

Rauwe groenten bij een te hoog kalium gehalte

In groenten zit veel kalium. Daarom wordt het afgeraden om rauwe groenten te eten als je een te hoge kalium waarde hebt. De rauwe groenten bevatten namelijk meer kalium dan de groenten die gekookt zijn. Het is te adviseren om de groenten te koken voordat je ze gaat eten.

Op die manier krijg je al een heel stuk minder kalium binnen dan wanneer je de groenten rauw laat. De volgende groenten kun je het beste vermijden als je last hebt van te veel kalium in je bloed:

  • Spinazie
  • Tomaat
  • Paddenstoelen
  • Spruitjes
  • Broccoli
  • Zeewier
  • Tuinbonen

Het is aan te raden om deze groenten niet te eten of in maten te eten.

Alcohol bij te veel kalium

Het is absoluut niet aan te raden om alcohol te drinken als je last hebt van een te hoge kalium gehalte. Alcohol zorgt sowieso al voor spierafbraak. Hierdoor komt er nog meer kalium in je bloed, omdat in je spieren kalium zit.

Het kalium van je spier komt dus weer opnieuw in het bloed terecht. Dit is erg slecht voor je kalium gehalte. Het is dan ook af te raden om veel alcohol te drinken als je last hebt van je kalium gehalte. Wil je toch wat drinken? Drink dan zo min mogelijk.

Welke fruitsoorten wel en niet eten?

Wat mag je niet eten als je kalium te hoog is? Vaak denken mensen dan direct aan fruit. Natuurlijk kun je nog wel fruit eten, maar sommige fruit bevat meer kalium dan andere soorten fruit. Dan kun je beter voor een ander stuk fruit gaan. De volgende fruit soorten bevatten veel kalium:

  • Banaan
  • Suikermeloen
  • Kiwi
  • Abrikoos
  • Rode bessen
  • Kersen
  • Avocado

Je kunt deze fruitsoorten wel eten, maar het is dan aan te raden om er kleinere porties van te eten. Zo voorkom je dat er te veel extra kalium in je bloed terechtkomt. Dit is natuurlijk voor jou extra belangrijk.

Koffie gebruik

Heel veel mensen drinken meerdere koppen koffie op een dag. Als je last hebt van een te hoog kalium gehalte, dan is dit niet zo verstandig. Er zit veel kalium in koffie, het maakt dan niet uit welke soort koffie je drinkt. Je kunt filterkoffie of een luxe apparaat hebben, maar er zit altijd veel kalium in koffie.

Het is dan ook aan te raden om je koffie gebruik sterk te verminderen. Je kunt koffie dan vervangen door bijvoorbeeld thee. Thee zit namelijk nauwelijks wat in. Het beste is om zo min mogelijk koffie te drinken als je veel kalium in je bloed hebt.

Aardappels en vervangers

Ook aardappels bevatten een hele hoop kalium. Toch eten heel wat mensen bijna iedere dag aardappels. Het maakt niet uit in welke vorm je jouw aardappels eet, ze zijn altijd kaliumrijk. Gebakken aardappels, aardappel puree, friet of stamppot. Alle opties zit behoorlijk wat kalium in.

Probeer de aardappels af te wisselen met rijst en pasta. In rijst en pasta zit aanzienlijk minder kalium dan in aardappels. Door wat minder aardappels te eten, kun je al een hele hoop kalium in je bloed verminderen. Zo wordt je voedingspatroon ook wat meer afwisselend. Dit is natuurlijk nooit slecht.

Melkproducten en te veel kalium

Melkproducten zijn ook erg hoog in kalium. Daarom wordt het aangeraden om melkproducten eventueel te vervangen door melkvrije producten. Dit hoeft natuurlijk niet bij alle melkproducten, maar wel bij het grootste deel. Op die manier krijg je al heel wat minder kalium binnen dan wanneer je melkproducten blijft gebruiken.

Met melkproducten bedoelen we eigenlijk alles met melk. Hieronder vind je een lijstje van melkproducten waar je dan rekening mee moet houden. Zo weet je precies waar je voor uit moet kijken:

  • Melk
  • Vla
  • Yoghurt
  • Pudding
  • Pap
  • Kaas
  • Kwark
  • Roomijs

Uiteraard zijn er nog veel meer melkproducten, maar dit zijn enkele voorbeelden.

Wit brood of bruin boord eten?

Je hoort het erg vaak dat er geadviseerd wordt om eigenlijk alleen maar bruin brood te eten. Dit zou beter zijn voor je lichaam.  Dit geldt niet voor mensen met een hoger kalium gehalte. In wit brood zit namelijk minder kalium dan in bruin brood. Daarom kan het zijn dat je beter wit brood kan pakken.

Wanneer je een te hoog kalium gehalte in je bloed hebt, dan is dit best vervelend. Er moet namelijk gekeken worden naar het feit hoe je hier verandering in kan brengen. Meestal wordt dit als eerste geprobeerd aan de hand van je dieet. Je gaat dan je dieet aanpassen op wat je wel mag eten.

Dit is precies de reden dat wij alles wat je niet mag eten als je te veel kalium in je bloed hebt op een rijtje hebben gezet. Ook hebben we voor je beschreven wat je met maten moet eten en hoe je dit het beste kunt vormgeven.

Rauwe groenten bij een te hoog kalium gehalte

In groenten zit veel kalium. Daarom wordt het afgeraden om rauwe groenten te eten als je een te hoog kalium gehalte hebt. De rauwe groenten bevatten namelijk meer kalium dan de groenten die gekookt zijn. Het is te adviseren om de groenten te koken voordat je ze gaat eten.

Op die manier krijg je al een heel stuk minder kalium binnen dan wanneer je de groenten rauw laat. De volgende groenten kun je het beste vermijden als je last hebt van te veel kalium in je bloed:

  • Spinazie
  • Tomaat
  • Paddenstoelen
  • Spruitjes
  • Broccoli
  • Zeewier
  • Tuinbonen

Het is aan te raden om deze groenten niet te eten of in maten te eten.

Alcohol bij te veel kalium

Het is absoluut niet aan te raden om alcohol te drinken als je last hebt van een te hoge kalium gehalte. Alcohol zorgt sowieso al voor spierafbraak. Hierdoor komt er nog meer kalium in je bloed, omdat in je spieren kalium zit.

Het kalium van je spier komt dus weer opnieuw in het bloed terecht. Dit is erg slecht voor je kalium gehalte. Het is dan ook af te raden om veel alcohol te drinken als je last hebt van je kalium gehalte. Wil je toch wat drinken? Drink dan zo min mogelijk.

Welke fruitsoorten wel en niet eten?

Wat mag je niet eten als je kalium te hoog is? Vaak denken mensen dan direct aan fruit. Natuurlijk kun je nog wel fruit eten, maar sommige fruit bevat een hele hoop  kalium. Dan kun je beter voor een ander stuk fruit gaan. De volgende fruit soorten bevatten veel kalium:

  • Banaan
  • Suikermeloen
  • Kiwi
  • Abrikoos
  • Rode bessen
  • Kersen
  • Avocado

Je kunt deze fruitsoorten wel eten, maar het is dan aan te raden om er kleinere porties van te eten. Zo voorkom je dat er te veel extra kalium in je bloed terechtkomt. Dit is natuurlijk voor jou extra belangrijk.

Koffie gebruik

Heel veel mensen drinken meerdere koppen koffie op een dag. Als je last hebt van een te hoog kalium gehalte, dan is dit niet zo verstandig. Er zit veel kalium in koffie, het maakt dan niet uit welke soort koffie je drinkt. Je kunt filterkoffie of een luxe apparaat hebben, maar er zit altijd veel kalium in koffie.

Het is dan ook aan te raden om je koffie gebruik sterk te verminderen. Je kunt koffie dan vervangen door bijvoorbeeld thee. Thee zit namelijk nauwelijks wat in. Het beste is om zo min mogelijk koffie te drinken als je veel kalium in je bloed hebt.

Aardappels en vervangers

Ook aardappels bevatten een hele hoop kalium. Toch eten heel wat mensen bijna iedere dag aardappels. Het maakt niet uit in welke vorm je jouw aardappels eet, ze zijn altijd kaliumrijk. Gebakken aardappels, aardappel puree, friet of stamppot. Alle opties zit behoorlijk wat kalium in.

Probeer de aardappels af te wisselen met rijst en pasta. In rijst en pasta zit aanzienlijk minder kalium dan in aardappels. Door wat minder aardappels te eten, kun je al een hele hoop kalium in je bloed verminderen. Zo wordt je voedingspatroon ook wat meer afwisselend. Dit is natuurlijk nooit slecht.

Melkproducten en te veel kalium

Melkproducten zijn ook erg hoog in kalium. Daarom wordt het aangeraden om melkproducten eventueel te vervangen door melkvrije producten. Dit hoeft natuurlijk niet bij alle melkproducten, maar wel bij het grootste deel. Op die manier krijg je al heel wat minder kalium binnen dan wanneer je melkproducten blijft gebruiken.

Met melkproducten bedoelen we eigenlijk alles met melk. Hieronder vind je een lijstje van melkproducten waar je dan rekening mee moet houden. Zo weet je precies waar je voor uit moet kijken:

  • Melk
  • Vla
  • Yoghurt
  • Pudding
  • Pap
  • Kaas
  • Kwark
  • Roomijs

Uiteraard zijn er nog veel meer melkproducten, maar dit zijn enkele voorbeelden.

Wit brood of bruin boord eten?

Je hoort het erg vaak dat er geadviseerd wordt om eigenlijk alleen maar bruin brood te eten. Dit zou beter zijn voor je lichaam.  Dit geldt niet voor mensen met een hoger kalium gehalte. In wit brood zit namelijk minder kalium dan in bruin brood. Daarom kan het zijn dat je beter wit brood kan pakken.

Let wel op! Kalium is bruin brood zit vooral verpakt in vezels, waardoor je lichaam er maar weinig van op neemt. Hierdoor maakt het voor je kalium gehalte eigenlijk niet zoveel uit welk brood je eet. Voor je algemene gezondheid en je darmflora wordt er daarom wel aangeraden om meer bruin brood te eten dan wit brood.

We hebben ook een informatief artikel over geschreven symptomen die je kunt krijgen na het eten van brood:

Waarom krijg ik hartkloppingen na het eten van brood?

Let wel op! Kalium is bruin brood zit vooral verpakt in vezels, waardoor je lichaam er maar weinig van op neemt. Hierdoor maakt het voor je kalium gehalte eigenlijk niet zoveel uit welk brood je eet. Voor je algemene gezondheid en je darmflora wordt er daarom wel aangeraden om meer bruin brood te eten dan wit brood.

Over de auteur

Gezondblog Redactie

De redactie van Gezondblog plaatst dagelijks informatieve artikelen over gezonde voeding, gezond leven, mindfulness en work life balance en nog veel meer.

Reageer

Klik hier om een reactie te plaatsen

Gezondblog.nl

Gezondblog wil lezers stimuleren voor een gezondere en bewustere ‘lifestyle’ met als doel dat je je lekker in je lijf gaat voelen.

Het gaat er in onze beleving om dat je tevreden bent met hoe je eruit ziet van binnen en van buiten. En dat er een goede balans is tussen werken en ontspannen en tussen gezond eten en bewust genieten.

Artikelplaatsing op Gezondblog?

Gezondblog bereikt de doelgroep die gezondere en bewustere keuzes willen maken. Wil je een artikel plaatsen? Neem dan contact op met: evelina@gezondblog.nl

 

Zijn wij al vrienden?

Facebook Pagelike Widget
KokenKoken