.

Zalmtartaartje

jan 23, 2017
1 Min. Leestijd
Naar recept gaan Recept afdrukken

Last Updated on: 9th juni 2026, 08:07 am

Zalmtartaartje

Recept afdrukken Pin recept
Porties: 2 pers.
Gang: diner, lunch, visgerecht, voorgerecht
Ingredients Method

Ingrediënten
  

  • 200 g zalmfilet
  • 2 bos of lente uitjes
  • 2 el kappertjes
Dressing
  • 2 tl wasabi
  • 1 el olijfolie
  • 1 el dille Tip: verkrijgbaar in een potje bij de diepvriesafdeling!
  • 3 el citroensap
  • 2 el mayonaise suikervrij
Serveren met
  • groene salade naar smaak
  • rijstwafel of speltcracker

Method
 

  1. Snij de zalmfilet in kleine blokjes en de bosuitjes in ringetjes en meng alles met de kappertjes.
  2. Meng alle ingrediënten van de dressing met elkaar en roer deze door de zalmfilet.
  3. Gebruik een kookring om hem in een mooie vorm te serveren of gebruik een kopje bekleed met huishoudfolie.
  4. Serveer het zalmtartaartje met een salade en eventueel een cracker of rijstwafel erbij.

Over de auteur

Bekijk alle berichten

Evelina Zinger

Naast het bloggen over alle thema's rond gezond leven coach ik ook (individueel en in groepsverband) over bewustwording in de breedste zin van het woord en geef ik workshops en lezingen. Deze combinatie geeft me heel veel voldoening.

In mijn vrije tijd lees ik graag: spirituele boeken met thema’s over bewustwording zoals: alles heeft een reden, je kunt overal van leren etc. maar ook management boeken (in de trant van: Hoe haal ik het beste uit mezelf, ondernemen met passie etc.). Ook ik leer elke dag weer bij en dat deel ik graag via Gezondblog!

Reageer

Klik hier om een reactie te plaatsen

Rating recept




Gezondblog.nl

Gezondblog wil lezers stimuleren voor een gezondere en bewustere ‘lifestyle’ met als doel dat je je lekker in je lijf gaat voelen.

Het gaat er in onze beleving om dat je tevreden bent met hoe je eruit ziet van binnen en van buiten. En dat er een goede balans is tussen werken en ontspannen en tussen gezond eten en bewust genieten.

Lees meer over de redactie van Gezondblog.nl